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提高观赏金鱼苗种质量的技术探索提高观赏金鱼苗种质量的技术探索有以下几点:
一、 亲鱼选育
1. 金鱼的种类
金鱼的本身是鲫鱼的变异种,中国在世界上被称为“金鱼的故乡”。目前根据金鱼的形态,按照头型、眼型、有无背鳍、尾型、鼻型等特征将主要养殖品种分为五大类:
(1) 狮头类:主要特征是头顶长有冠状肉瘤,类似狮头。主要品种有高头类和顶红类,高头的代表品种有红高头、黑高头;顶红类有鹤顶红。
(2) 龙睛类:主要特征是眼球突出,均匀分布在头的两侧。主要品种有龙睛类和碟尾类。龙睛的代表品种有:红龙睛、黑龙睛、紫龙睛;碟尾类代表品种有红碟尾、黑碟尾、紫碟尾、花碟尾和白碟尾等。龙睛和碟尾没有严格的区分,只是认为的将尾型大,外型好,尾鳍鳍条坚硬能竖起来,形状类似蝴蝶的定为碟尾。
(3) 寿星类:主要特征没有背鳍,尾柄处稍向下弯,头大尾小。主要代表品种有虎头类的品种有红虎头、鹅头红等;兰寿类有红兰寿、黑兰寿、花兰寿、蓝兰寿、白兰寿等。
(4) 绣球类:主要特征鼻子上带有绣球。主要品种有红绣球、紫绣球等。
(5) 琉金类:主要特征是头小而尖,大肚子,大尾巴。主要品种有红琉金、黑琉金、花琉金等品种。
2. 选育亲鱼的年龄
金鱼1年性腺即可发育成熟,1龄的金鱼体格健壮,摄食量大,性腺发育好,怀卵量高,产卵时间也稍早于2龄,产卵时一次性基本可以排空,适宜做亲鱼。1龄鱼选育亲鱼不足时,2龄、3龄也可以使用。
3. 选育亲鱼的原则
严禁在同一代的品种中挑选父母本,尽可能在不同养殖地进行挑选,父母亲本相距离越远越好,这样子一代可以保留父母本的优良形状,体现出杂交优势。
4. 选育亲鱼的标准
(1) 狮头类:头型均匀,冠要大,颜色要纯,尾型要好,不能用三尾鱼做亲本,不要选育带杂色的品种。如红白花狮头,即使狮头型、尾型再好,也不能使用,否则,子一代颜色上会出现大量分化;选用黑色高头做亲本时,要选用纯黑色,紫色的不适宜做亲鱼使用。
(2) 龙睛类:两眼要均衡,大小一致,眼球要大,尾柄要坚硬,尾型大、展得开,黑、红、白碟尾的颜色要纯正,杂色品种不适宜做亲本。
(3) 寿星类:绝不能选用出现背鳍的品种,头上的帽子尽量大,颜色要纯正,尾柄弯的度数尽量大;选用黑兰寿做亲鱼时,一定要纯黑色,绝不能选用青色品种以免子一代出现颜色上的退化。
(4) 绣球类:鼻子上的绣球要大,颜色要鲜艳,两边要均衡对称,尾巴要展开;对尾柄软而无力的慎用。
(5) 琉金类:要选用大尾琉金,颜色纯正。金鱼
二、 亲鱼培育
亲鱼培育的质量关系到性腺发育和鱼苗质量的好坏,要提高苗种质量,必须抓好亲鱼培育。
1. 加强入冬前培育
目前郑州地区金鱼越冬主要采取两种方式,搭棚越冬和大池增加水位进行越冬。金鱼是一种较耐寒品种,即使在0度水温时候仍能生存;水温在6~8度时仍有少量的摄食,无论是大棚或者是大池,水温不低于6度时要适当地投喂饵料,促使亲鱼的性腺发育,有条件的最好投喂一些活鱼虫,对提早产卵非常有利;投喂配合饲料的时间最好是上午、下午各投一次,上午10点左右,下午3点左右为宜,投饵的数量以1~2小时内能吃完为宜。
2. 水质调节
培育亲鱼要时刻关注水质的变化,保持水质肥度适中,夏季水质不易太肥,遇到晴天宜造成“汤尾”现象,影响性腺的发育;冬季水质不宜太清,因冬季水中浮游生物数量少,如果投饵再不及时,亲鱼就没有合适的饵料,同样会影响亲鱼性腺的发育。因此,亲鱼培育水质调节非常关键,既要保证水中溶氧丰富,又要保证有充足的生物饵料来源。
3. 病敌害的防治
病敌害是贯穿于金鱼养殖的全过程,应该严加防范。敌害主要有鸟、猫。冬季遇到晴天时,上层水温升高,亲鱼都喜欢到上层活动,宜被鸟、猫发现并捕食。春天随着水温的逐渐提高,孵化也将要开始,这时也正是细菌大量繁殖的季节,此季节最容易感染细菌性疾病而影响产卵。因此,无论是冬季或者是春季,都要定期给水体进行消毒,将病原体消灭在萌芽状态,给亲鱼的性腺发育创造一个良好的环境。
三、 鱼苗孵化
1. 亲鱼的选育及雌雄搭配比例
郑州地区利用大棚进行鱼苗孵化时,正常时间为每年的3月中旬前后,当气温上升至18度以上,水温达到16度左右,亲鱼逐渐开始发情。若采用自然受精法时,要将相同的品种,性腺发育较好的,有选择性的放到同一个产卵池中,雌雄搭配比例1:1为宜。若是采用人工受精法,可以将雌雄混养,每天早上多观察,对于追尾强烈,性腺发育成熟的亲鱼相互分开放入网箱以备后用。人工受精雌雄没有比例限制,对于雄鱼体格健壮,精液多的可以一雄多用。
2. 受精的方法及注意事项
(1) 自然受精
要人为的制作鱼巢,材料可选用棕把或柳树须根,使用前要充分进行消毒,用10-15PPM的高锰酸钾溶液浸泡半个小时以上,也可采用充分蒸煮晾干后使用。产卵池投放亲鱼的数量一定要适中,投放鱼巢也要适中。亲鱼密度不可过大,以免造成缺氧影响产卵效果。鱼巢不可太小,以免造成受精卵密度过大影响孵化率。一般情况下,20平方米的池塘,可投放规格为10~20cm 的亲鱼50~80尾。产卵池的水不宜太深,一般30~40cm 即可。正常情况下,前期刚发情的亲鱼产卵时间多在早晨6点到8点,3月下旬4月上旬期间气温逐渐升高,水温达到20度左右,亲鱼的发情期提前,正常在造成5点到6点。值得注意的是产卵池的水质一定要清新,这样既有利于亲鱼的性腺发育,又可有效防止受精卵上面附着大量的藻类,在孵化中造成大量受精卵霉变,降低孵化率。
(2) 人工授精
鱼巢的准备:鱼巢的材料可以采用丝制的网布,网孔的大小以不漏卵粒为宜。还可选用消过毒的塑料布、编制袋、窗纱等材料。鱼巢规格的大小与产卵容器的大小相匹配为宜。
授精方法:采用带水授精法。用方型或圆形的水盆,先盛入三分之二的清水,然后将鱼巢平铺放入盆底待用。受精时先用手指轻轻挤压雄鱼的腹部,使部分精液流出,然后在精液的位置挤压雌鱼的腹部将卵挤出使其充分受精,稍稍搅动盆中的水使受精卵均匀地落入水中,附在鱼巢上,重复此过程进行受精。
(3) 研究与结果
1. 100平方米大小的鱼巢可放置受精卵5000粒以内;
2. 对受精卵可用10~20PPM的有机碘浸泡消毒20-30分钟,能有效地杀死亲本带入的病原体,保证鱼苗质量。因亲本传入子一代的病原体都是附着在卵膜上,通过消毒可以有效切断传播途径。
3. 鱼巢在水中放置的位置及方法:尽量使带有受精卵的巢平放水中,带卵的一面朝上,让鱼巢全部浸入水中,鱼巢的上面离水面10厘米左右为宜,这样既能保持水温的相对稳定,又便于提高水温,也可有效防止受精卵因缺水而干死。
4. 孵化水温控制在18-25度,温度过低孵化时间过长,畸形偏多,破膜率低,鱼苗体质降低;水温过高,破膜率虽然提高,但是鱼苗体格下降;切记在孵化期间破膜之前,防止水温陡降,造成鱼苗发育变异,形成单尾现象严重。根据统计,当水温在18度左右时候,受精卵破膜时间为5-6天;20-23度时,为4-5天;25度时,为3-4天;以4-5天破膜鱼苗体格最为健壮。
5. 受精卵不能在大型剑水蚤教多的水体中孵化,以免刺破卵膜,降低孵化率。
6. 孵化池放入受精卵鱼巢后,最好用0.1-0.2ppm的孔雀石绿对鱼巢周围的水体进行消毒,以防未受精的卵霉变后影响受精卵的孵化。
7. 人工受精时,尽量使受精卵均匀地附着在鱼巢上,若是大量的受精卵粘在一起,只要有一颗未受精的卵霉变后,就会影响其周围的受精卵发育,即使是能孵化出来,鱼苗的体格也会受影响。
8. 受精卵的孵化最好在盆中进行,一个盆中放置一张鱼巢,盆的大小能使鱼巢放开为宜,有利于水温的提高,便于水质调节与管理。
9. 卵子受精后,不要立即从产卵盆中将鱼巢提出,适当地给一段时间使卵子充分受精,当鱼巢提出时要在清水中清清冲洗,将鱼巢上多余的精液洗去,以免恶化孵化池中的水质。人工受精时最好每张鱼巢换一次水,避免出现杂交现象。
10. 在盆中孵化时为了防止水温变化幅度过大,可以将带受精卵的盆放置到大水池中,使盆中的水温相对稳定。
四、 鱼苗培育
鱼苗孵化出来后,若在盆中孵化,全部破膜后,一天内需及时放入管理池中进行培育,切记不可在盆中长期滞留,以免因缺氧造成闷池。
1. 鱼苗放养
按水体计算,每平方米投放鱼苗1000尾左右为宜,放养密度不宜过大,因相互争饵会造成成活率下降,放养时间最好选择上午,放养前让鱼苗进行适应,使孵化池的水温和饲养池的水温达到基本一致,温差不能超过2度以上,放养方法:将盛鱼苗的容器按入水中轻轻倾斜,让鱼苗自己游出。
2. 水质调节
刚放鱼苗时水的深度10CM为宜,随着鱼苗的生长逐渐提高水位,最终将水深提高到40cm左右。
3. 饵料投喂
鱼苗下塘后,能够平游时即可投喂饵料,下塘后前3天以蛋黄和灰水(个体较小的轮虫)为主,逐渐投喂红虫,不可投放大型的枝角类和挠足类,他们会对鱼苗造成伤害;投喂红虫的量不足时,可以补充豆浆。3~4月份郑州地区的气温还未升起,红虫繁殖的数量不足,能够捕捞的数量就更少,且鱼苗刚孵化出来,嘴巴小,虫体大时,鱼苗不易摄取,投喂的豆浆部分被鱼苗直接摄食,大量的是用于肥水,增加饲养池中适宜鱼苗摄食的浮游生物-轮虫的数量。
4. 病害防治
在鱼苗培育阶段,由于鱼苗个体小,抵抗能力和抗药能力差,一旦发病,药物不敢轻易使用。因此,主要以预防为主。鱼苗饲养阶段会遭到敌害和病害侵犯,敌害主要有:蜻蜓幼虫、水蜈蚣、翠鸟等,会直接捕食鱼苗;疾病主要有水霉病和噬酸性甲藻病等,水霉病主要是机械损伤所致,噬酸性甲藻病主要是水质的PH值低,加之鱼苗营养不良所致,常会造成大批鱼苗死亡,甚至造成全军覆没现象。噬酸性甲藻病可用小苏打调节水质即可防治。另外,池底生长水绵也是鱼苗的敌害之一,由于鱼苗活动能力弱,鱼苗钻入进去后,往往被困死,防治水绵的产生可用生石灰水洒入长有水绵的池底,水绵很快会自然死亡。
5. 鱼苗的挑选在水温适宜,饵料充足时候,鱼苗生长25~30天即可进行挑选。所谓挑选就是去粗存精,去劣存优的过程,就是要将单尾、三尾、杂色、畸形鱼苗挑出来,留下体型好,颜色纯正的进行精心管理。
选苗方法:将鱼苗集中到网箱里之后,用白色或黄色的碗,盛入水再将网箱的鱼苗捞入碗中少许,对残鱼、单尾、三尾鱼、杂色鱼统统剔除。挑选鱼苗是一项细致而又艰苦的任务,也是养殖高质量鱼钟的重要环节之一。
挑选标准:针对不同品种,采用不同的标准。狮头类:关键看尾型,要展开,全要四尾,顶红的身体颜色要全部褪净,最好不要留用红白花顶红。龙睛类:要看两个眼睛是否对称,尾型全是四尾,大尾巴,若出现体格不健壮的鱼坚决除去。寿星类:看背鳍是否出现,若有背鳍坚决拿下,对于单尾、三尾必须挑选出局。绣球类:鼻子上的绣球两边要对称,大小要一致,尾巴要选用四尾,三尾或单尾必须剔除。琉金类:关键是要看尾型,对于小尾、三尾、单尾的淘汰。因为在25~30天时间内多数鱼苗颜色上还不会完全分化,因此,第一遍选择主要是看体型;随着鱼苗的生长,还要进行第二次、第三次挑选,最后留下的全为精品。
五、 金鱼鱼种养殖管理技术
1. 鱼种投放
鱼种放养前一定要严格进行挑选,鱼种放养密度视培育出塘规格可以少放。目前郑州地区养殖金鱼的方法有大池饲养和小池精养两种方式,就大池饲养来看,若规定出塘规格为12~15cm长度,每亩水面鱼种投放量1~1.5万尾为宜;对于小池精养的池塘,出塘规格按12-15cm计,每平方米按30~35尾进行投放,随着生长逐步出塘上市,最终每平方米达到15~20尾为宜,鱼种放养一定要进行清塘,土塘用生石灰较好,可以采用湿法清塘,用量为65~75千克/亩水面,消毒后1个星期左右即可投放鱼苗,鱼苗放养前要进行消毒,用洗浴法较为适宜,药物用食盐、高锰酸钾均可。
2. 敌病害防治
金鱼养殖管理中最关键的问题是作好敌害和病害的防治工作,目前郑州地区养殖金鱼的主要敌害有:(1)鸟类,金鱼个体小,带颜色,游泳慢,最宜被鸟类发现并捕食,宜捕食的鸟有翠鸟、鸥鸟和鹭鸟;(2)水蛇、青蛙;(3)水老鼠和猫;(4)人为捕捉,会给鱼苗造成不同程度创伤,严重影响鱼的摄食和生长。
针对不同敌害可以采取以下对策进行防治:(1)鸟类:可用网将整个池塘全部盖严,不留死角,让鸟接触不到水面,也就伤害不了金鱼,据统计鹭鸟一次能捕食5~6cm的金鱼150尾以上。(2)蛇和青蛙:水体消毒后在池塘上缘的四周用网围拦,防止池塘外边的青蛙、蛇再次进入水体,用网的高度大约50cm为宜,同时也可防止老鼠和猫直接进入。(3)人类:主要加强看管,防止人为因素进行破坏。目前金鱼的病害很多,有些疾病还非常顽固,常规药物难以治疗。从全国情况看有些疾病一旦流行很难治疗,尤其是病毒性疾病会造成大量死亡。因此养殖金鱼要以防为主,根据近几年遇到的金鱼鱼病情况,本人按照病原体的不同分为:寄生虫性、真菌性、细菌性、和病毒性四大类。
寄生虫性鱼病:目前郑州地区表现比较严重的有:指环虫、三代虫、小瓜虫。指环虫、三代虫多数寄生在鱼的鳃丝上,直接从鳃丝中摄取营养,破坏金鱼的呼吸系统,严重时因鳃坏死造成鱼无法呼吸而死亡小瓜虫寄生鱼的表面,严重时也寄生鳃丝上。目前郑州地区这三种寄生虫对金鱼养殖危害非常大,治疗方法:用晶体敌百虫0.5~1ppm全池泼洒,严重的隔天再用0.5ppm泼洒一次,即可治愈指环虫和三代虫病。敌百虫泼洒后第二天要对水体进行消毒,防止寄生虫脱落后伤口感染,药物可用鱼康宝。
细菌性疾病种类更多:无论是体表、鱼鳃、肠道均会出现疾病,郑州地区表现比较严重的有:烂鳃病、肠炎病、烂尾病及白头白嘴病。
真菌性鱼病,主要是水霉病。水霉病非常普遍,自刚孵化出的小鱼苗到成鱼均会产生,主要是鱼体受到创伤后就回感染,全身出现“白毛”,养殖金鱼的人多数俗称为“白毛”病。其防治方法对水体进行消毒,或鱼体洗浴消毒均可;药物有食盐、鱼康宝、二氧化氯、溴氯海因等。
病毒性疾病也很多,危害最为严重的鲤春病毒。鲤春病毒一旦发作就难以控制,潜伏期时间长,遇到适宜温度时立即流行,在短期内即可造成全部死亡,且传染率极高。鲤春病毒只有从根源上切断,一旦亲鱼带有该病原体,很容易传给子一代,只有对受精卵进行消毒方可根治。在养殖过程中,坚持以防为主,对水体严格消毒,春天和夏天每半个月消毒一次,对工具也要经常消毒,可在太阳下进行曝晒,利用太阳光中的紫外线杀死生产工具上的病原体,还可用食盐、高锰酸钾及溴、碘等消毒药进行浸泡消毒。
3. 金鱼饵料来源
(1) 活虫的捕捞及注意事项:金鱼是以活饵――红虫(枝角类——为饵料,红虫营养价值高,金鱼适口性好,适宜金鱼的生长,尤其在鱼苗前期培育阶段,饵料主要靠的是红虫。但是,红虫生长繁殖在污水中,因此对捕捞出的红虫一定要充分地冲洗干净后再投喂,同时防止将水蜈蚣、蜻蜓幼虫带入饲养池,投喂时尽量喂死虫,以免发生肠炎病。
配合饵料:配合饵料目前已成金鱼规模化养殖的主要饲料来源,随鱼苗不断长大,红虫的量越来越少,鱼的摄食量越来越大,饵料来源主要是配合料,主要有麸、鱼饼、面条、大米等。郑州市场上生产的金鱼颗粒饲料,微量元素全面,营养丰富,金鱼比较喜食,能很好地提高金鱼的丰满度。

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